《準備食材》
1.蒜頭洋蔥切丁備用
2.豬絞肉、罐裝番茄糊
3.義大利麵
4.歐納丘綜合堅果、義大利香料、鹽、黑胡椒

《烹飪步驟》
步驟1.中火倒入少許橄欖油，溫熱後加入備料1翻炒，散發香氣後放入豬絞肉，小火開始拌炒再倒入番茄糊。
步驟2.放入義大利麵和適量的水，蓋上鍋蓋燉煮收汁，最後依喜好適量加入備料4，搗碎的堅果可增加香氣及口感變化。

《準備食材》
1.Labella橄欖油3大匙、九層塔、蘿勒、起司粉、歐納丘松子、蒜仁、黑胡椒，使用調理機打勻備用
2.洋蔥切絲備用、海鮮
3.義大利麵煮熟備用(煮麵水留3湯匙)
4.鹽 、黑胡椒

《烹飪步驟》
步驟1.將洋蔥放入鍋中炒香，接著倒入備料1加入海鮮和煮麵水3湯匙煨煮收汁。
步驟2.放入煮好的義大利麵拌煮均勻，鹽和黑胡椒調味即完成。

想吃點甜點又怕會健康有負擔嗎?快來自己做個好吃簡單的薄餅吧~
《準備食材》
1.牛奶100毫升、全蛋1顆、砂糖40克
2.低筋麵粉50g過篩
3.Labella橄欖油
4.歐納丘綜合堅果、糖粉、巧克力醬

《烹飪步驟》
步驟1.將備料1依序放入攪拌盆內拌勻，再放入篩好的麵粉，將麵糊攪拌至滑順無結粒。
步驟2.平底鍋加熱後，刷上一層薄的植物油，再倒入一大杓麵糊，轉動一下平底鍋，使麵糊可以攤成圓餅狀。
步驟3.小火煎至周圍略呈金黃且表面不沾黏(約3-5分鐘)後翻面，再續煎1分鐘。
步驟4.盛出放涼備用，將薄餅對折成扇形，淋上巧克力醬和糖粉，將歐納丘堅果壓碎撒上，也可依喜好添加水果或鮮奶油做搭配呦!

和沙拉一起吃可以增加口感，方便又營養健康滿分!

在歐洲堅果、果乾配酒是很常見的做法，吃膩啤酒配花生也沒關係喔!
這次可以試試看歐納丘堅果與果乾
選擇一部電影，擁有一個輕鬆的下班夜晚，或是悠悠白雲的海灘上，涼爽乾一杯
堅果與果乾都很適合搭配酒類，簡單香氣不凡，口感也很豐富呢!