食譜

主菜料理

歐納丘純天然綜合堅果 X 肉醬義大利麵

  • 《準備食材》
    1.蒜頭洋蔥切丁備用
    2.豬絞肉、罐裝番茄糊
    3.義大利麵
    4.歐納丘綜合堅果、義大利香料、鹽、黑胡椒

  • 《烹飪步驟》
    步驟1.中火倒入少許橄欖油,溫熱後加入備料1翻炒,散發香氣後放入豬絞肉,小火開始拌炒再倒入番茄糊。
    步驟2.放入義大利麵和適量的水,蓋上鍋蓋燉煮收汁,最後依喜好適量加入備料4,搗碎的堅果可增加香氣及口感變化。

歐納丘純天然松子 X 青醬義大利麵

  • 《準備食材》
    1.Labella橄欖油3大匙、九層塔、蘿勒、起司粉、歐納丘松子、蒜仁、黑胡椒,使用調理機打勻備用
    2.洋蔥切絲備用、海鮮
    3.義大利麵煮熟備用(煮麵水留3湯匙)
    4.鹽 、黑胡椒

  • 《烹飪步驟》
    步驟1.將洋蔥放入鍋中炒香,接著倒入備料1加入海鮮和煮麵水3湯匙煨煮收汁。
    步驟2.放入煮好的義大利麵拌煮均勻,鹽和黑胡椒調味即完成。

輕食料理

歐納丘純天然綜合堅果 X 巧克力薄餅

  • 想吃點甜點又怕會健康有負擔嗎?快來自己做個好吃簡單的薄餅吧~
    《準備食材》
    1.牛奶100毫升、全蛋1顆、砂糖40克
    2.低筋麵粉50g過篩
    3.Labella橄欖油
    4.歐納丘綜合堅果、糖粉、巧克力醬

  • 《烹飪步驟》
    步驟1.將備料1依序放入攪拌盆內拌勻,再放入篩好的麵粉,將麵糊攪拌至滑順無結粒。
    步驟2.平底鍋加熱後,刷上一層薄的植物油,再倒入一大杓麵糊,轉動一下平底鍋,使麵糊可以攤成圓餅狀。
    步驟3.小火煎至周圍略呈金黃且表面不沾黏(約3-5分鐘)後翻面,再續煎1分鐘。
    步驟4.盛出放涼備用,將薄餅對折成扇形,淋上巧克力醬和糖粉,將歐納丘堅果壓碎撒上,也可依喜好添加水果或鮮奶油做搭配呦!

歐納丘純天然堅果果乾 X 沙拉搭配

  • 和沙拉一起吃可以增加口感,方便又營養健康滿分!

清爽搭配

歐納丘純天然堅果果乾 X 酒類搭配

  • 在歐洲堅果、果乾配酒是很常見的做法,吃膩啤酒配花生也沒關係喔!
    這次可以試試看歐納丘堅果與果乾
    選擇一部電影,擁有一個輕鬆的下班夜晚,或是悠悠白雲的海灘上,涼爽乾一杯
    堅果與果乾都很適合搭配酒類,簡單香氣不凡,口感也很豐富呢!