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詳情
歐納丘堅果系列
輕烘焙、非油榨,無調味,保留堅果的營養價值及原味口感,讓您吃的健康無負擔!
● 高溫和油炸是堅果的頭號殺手,高溫會將堅果的營養素破壞殆盡,油炸只會讓您吃進高熱量卻沒有營養的堅果。
● 品質好的堅果,入口即散發高雅的甘甜和濃郁的堅果香味,不需做任何調味。
● 精選全球各大產地,整顆完整果實
● 注重食品檢驗,品質保證
● 不添加防腐劑、不添加人工添加物、不經過硫化處理獨特的奶油香味與香脆口感
夏威夷豆又名「昆士蘭果」、「澳洲胡桃」,或是「夏威夷火山豆」含有獨特的奶油香味,有「乾果皇后」、「千果之王」之稱,被美食家及營養學者評比為世上最好的食用果仁,內含有益健康的油脂,可調節生理機能,調整體質,健康維持。歐納丘純天然整顆夏威夷豆為輕烘焙、非油炸、無調味的堅果,不論是作為健康零食,或是入菜都非常適合。營養滿分:
● 含豐富的優質油脂不飽和脂肪酸
● 含維生素和礦物質產地來源:澳洲
關於夏威夷豆:
夏威夷豆其實是澳洲土生土長的堅果,最早是被澳洲土著當作主要糧食,一直到1857年才被正式命名為 「Macadamia」,中文名稱裡有「夏威夷」,主要是因為大規模的商業種植是從夏威夷開始。
夏威夷豆樹需要七到十年時間,才會開始生長豆子,經歷四至六個月才會開花,夏威夷豆子各在一年的不同時間成熟,因此農夫必須以人工採收方式,每年採收五至六次。加上夏威夷豆外層帶有厚厚一層殼,往往很難分辨裡面的夏威夷豆成熟了沒,所以才使得夏威夷豆的價格幾乎是其他堅果的兩倍之高。 - 評論
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