油品 箱購 Labella樂貝納義大利冷壓初製橄欖油 1LX6瓶

La Bella樂貝納系列

Extra Virgin Olive Oil 最高等級 單元不飽和脂肪酸含量高
樂貝納採用地中海最頂級的橄欖油製成，味道濃郁，層次豐富，以第一次冷壓方式榨取，最大酸度0.4%。容器為深褐色玻璃瓶，避免因光照而破壞品質。

國際橄欖油委員會(IOC)的規範，在橄欖果採收後 24 小時內，只用物理的方法、第一道冷壓壓製出來的油。在整個榨取過程中，冷壓溫度必須低於27度，酸度不得超過 0.8％。在所有的橄欖油的分類裡，特級冷壓初榨橄欖油的品質最高，是顏色最翠綠、營養最豐富的橄欖油。

發煙點介於180℃~200℃，是可以直接生飲、涼拌、沾麵包、煎炒、油炸。建議

油溫約170~180度以下，特別推薦您使用在義大利麵、調製沙拉和海鮮料理上。

歐納丘代理的「樂貝納義大利冷壓初榨橄欖油」生飲口感爽滑，有淡淡的辛辣感及苦味、青草味、果香等天然的香氣。

產地來源：義大利。

關於義大利橄欖油：
義大利有600多種原生橄欖油果，栽培區域遍布全國。義大利的橄欖油之所以有難以取代的優勢， 是因為新鮮橄欖油果在收果後，能在榨油廠迅速榨油，橄欖油的成品新鮮且品質優量良。